2 oktober – Om kost och hälsa
Plats: Medborgarhuset.
Tid: 18:00- 20.30
Visst är hälsan det viktigaste vi har? Och allt fler forskare visar på hur viktig kosten är för vår hälsa. Dr P Håkanssons Stiftelse bjuder in till en spännande kväll där Johan Wester, som kvällens moderator, presenterar stipendiaterna Åsa Håkansson från Lunds Universitet med ”Hälsoeffekter av växtbaserade livsmedel vid inflammatorisk tarmsjukdom” samt Amina Basic från Göteborgs Universitet med ”Hur nitratrik kost förvandlas till nitrit i munhålan och dess roll vid tandköttsinflammation”. Ulf Ellervik, professor i bioorganisk kemi, populärvetenskaplig författare och allmänt känd från TV-programmet Fråga Lund bjuder på föreläsningen ”Välsmakande kemi”.
https://foretag.eslov.se/naringslivsdagar/
Anmälan: https://www.anpdm.com/public/event/RegistrationForm/43475E4B7447425E457640
Kvällens program:
18.00 Johan Wester, kvällens moderator, hälsar välkomna
18.05 Ordf Stephan Müchler gör en kort beskrivning av stiftelsen och visar film på årets stipendiater
18.15 Stipendiat Åsa Håkansson, Lunds universitet, ”Hälsoeffekter av växtbaserade livsmedel vid inflammatorisk tarmsjukdom”
18.40 Stipendiat Amina Basic, Göteborgs universitet ”Hur nitratrik kost förvandlas till nitrit i munhålan och dess roll vid tandköttsinflammation”
19.00 Kaffe/te/vatten och frukt
19.30 ”Välsmakande kemi”- Ulf Ellervik, professor i bioorganisk kemi, populärvetenskaplig författare och allmänt känd från TV- programmet Fråga Lund
20.15 Johan Wester avslutar kvällen
Hälsoseminariet är kostnadsfritt! Anmälan: https://www.anpdm.com/public/event/RegistrationForm/43475E4B7447425E457640
(Vid utebliven närvaro utan meddelande, fakturerar Dr P Håkansson 500 kronor)
